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選ばせるな、薦めろ店主。

時々、飲食店に行くと、思うんですよ。

「お好みの味付けにして下さい」

ってゆって調味料をいろいろテーブルに置いてあるの。

あれ、あんま好きじゃありません。

ちょっとくらいはいいけどね。



とにかく、

そこの店長(もしくは料理してる人)の、

最も旨いと思うものを、食わせてくれ。

貴方の最高だと思ってるものを出して欲しい。



もちろんそれで気に入らなかったら行かないけどね。

でもそうゆう料理人の気概を見せて欲しいものなのだ。


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